ĐÔNG LA
GIẢI TRÍ CHỦ NHẬT
Hôm qua thứ bảy giải trí thơ, hôm nay chủ nhật giải trí khoa
học, nhưng giải trí kiểu này lại khá đau đầu, nếu hiểu sẽ thấy rất thú vị và bổ
ích.
Trong cuốn sách mới của tôi có viết về chuyện Otto Heinrich
Warburg, người được trao giải thưởng Nobel năm 1931, đã phát hiện ra rằng ung
thư là do "sự thay thế hô hấp oxy trong các tế bào cơ thể bình thường bằng
cách lên men đường", tạo ra môi trường axit gây ung thư. Điều này đã gây
tranh cãi trong khoa học gần 1 thế kỷ, Vì cho đến nay, nguyên nhân chính gây
ung thư được cho là do đột biến oncogene (gen gây ung thư) và tumor suppressor
gene (gen ức chế khối u). Môi trường axit của tế bào là kết quả của bệnh ung
thư, không phải là nguyên nhân mà Warburg quan niệm.
Nhưng gần đây các nhà nghiên cứu từ College Boston thuộc Đại
học Y Washington đã có kết quả thí nghiệm hỗ trợ lý thuyết của Warburg.
Do đó tôi muốn nêu quan điểm của mình bằng một đoạn nhưng với
nhiều ý nối với nhau như thế này không giỏi ngữ pháp tiếng Anh không thể dịch
được:
“Việc thiếu oxy cung cấp cho các tế bào gây ra hô hấp yếm
khí là quá trình lên men tạo ra axit lactic. Axit lactic gây ra môi trường tế
bào axit biến tế bào bình thường thành ung thư. Do đó, môi trường axit của
chính tế bào hoạt động theo một cách nào đó như một đột biến làm thay đổi các đặc
điểm di truyền đã gây ra sự tăng sinh bất thường của các tế bào ung thư”.
Hiểu được điều này rất thú vị vì sẽ thấy tập thể dục, dưỡng
sinh, khí công, Yoga làm tăng cường lưu thông khí huyết cũng sẽ có tác dụng
phòng chống ung thư, và không khí lại là một thuốc chống ung thư quý giá và
không mất tiền mua; có điều ta có biết cách và tích cực sử dụng nó hay không mà
thôi.
29-12-2019
ĐÔNG LA
